Forum	Title	Content	Member	Sex	Country	Date/Time
Mexico, Latin & South America	Brasileiritchas	Sim, eu trouxe, minhas 2 cadelas e meu gato.	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-08-29 09:38:00
Mexico, Latin & South America	Brasileiritchas	Oi meninas!!! (Algum menino por aki??? ) Como prometido vim postar algo maior do q soh um oi... (esses meninos nao saem do computer o dia todo!!!! ) Bom, to felicissima da vida q consegui o emprego!!! Foi o segundo lugar q fiz entrevista e jah consegui! O primeiro lugar q fiz entrevista ligou hj, dizendo q eles preencheram a vaga mas q eles gostaram muito de mim, da minha personalidade (elogiaram bastante) e q se eles abrissem outra vaga, gostariam q eu aplicasse novamente. Disseram tb q demoraram a decidir por causa disso (gostaram de mim), mas q o outro candidato tinha experiencia especifica pro cargo, etc, etc... Mandei em torno de 12 curriculos (por e-mail e correio). TODAS as empresas me responderam por carta agradecendo a minha aplicacao e desejando boa sorte. Muito diferente do Brasil!!! Mas tb eh diferente qdo vc aplica: vc deve sempre mandar uma carta de apresentacao junto com o curriculo, mesmo q a empresa tenha um formulario pra vaga. Ou seja, as aplicacoes ficam meio grandinhas jah q vc manda a carta de apres., o curriculo e as vezes os formularios q a empresa pede. Cheguei a preencher um formulario com 4 paginas! Geralmente eles te perguntam qto vc ganhava e pq saiu do emprego. Bom, essa empresa q consegui o emprego, eu vi o anuncio no jornal e mandei a carta com o CV (= Resume'). Em 1 semana eles me ligaram pra fazer a primeira entrevista. Foi com a minha chefe e gostei muito dela. Fui sossegada jah q estava meio insegura em relacao ao meu ingles e fui mesmo pra treinar entrevistas. Nem sabia qto q era pra ganhar... Cheguei a ler bastante na internet sobre entrevistas de emprego e jah fui meio pronta pra perguntas: Fale um pouco sobre vc (Nao va falar q ama o seu cachorro ou algo pessoal q nao tenha nada a ver com a vaga), pq eu deveria te contratar?, qual o seu maior defeito/fraqueza etc, etc... Tb li q eh ilegal o empregador perguntar sobre a vida pessoal (tipo: se vc eh casada, se vc tem filhos, etc...). Mas na minha entrevista perguntaram e respondi numa boa. Na verdade chegou ao ponto ateh de rolar um 'chit-chat' (papo-furado) com a minha chefe sobre cachorros... KKKKKKKKKK Gostei muito dela desde o inicio. Bom, a entrevista terminou e ela disse q ligaria na semana seguinte caso eu estivesse entre os 3 melhores pra ir pra 2a entrevista. Estava em Idaho com o love e os meninos e eles ligaram marcando a segunda entrevista!!! Fui na sexta passada e estava a minha chefe, a mulher do recursos humanos e um brasileiro q tb trabalha lah e eh diretor do departamento de exportacao!!! As perguntas foram repitidas na maioria, e mais algumas adicionadas, e tb rolou bastante 'chit-chat'. Agi como se o emprego jah fosse meu: disse q tinha a entrevista do green-card no dia 19 e que teria q perder 1 dia de trabalho! huahauhauahauhauaha A entrevista foi boa, mas sai de lah sentindo meio estranha, tipo achando q eu fui a pior dos 3 candidatos... Eles disseram q ligariam ate a proxima quarta-feira avisando da decisao. Duas horinhas depois liga a fulana (e eu achando q era outra empresa), ateh q ela fala q eles decidiram q eles gostariam de ter eu como empregada deles. AAAAAhhhhhhhhhhnnnnnnn??? Quase fiquei muda por 5 minutos!!! E ela ainda perguntou em seguida, se eu ainda estivesse interessada... Parei de brincar de mudo na hora e falei: Sure! Of course!! Awesome!!! Fiquei felicissima!!! E Marc nao estava em casa e tinha deixado o celular na mesa!!! Fui ate a caixa de correio pra ver se ele tava chegando e nada... Mas lah estava meu novo SSN na caixa de correio com mais umas amostras de cosmeticos!!! (Demorou 1 mes pra 'manual verification'!) Ele chegou e fui correndo ateh o carro com o envelope do SSN e disse: "UHHHHHHHUUUUU I got my new SSN.......... and the job." Ele olhou pra mim, demorou alguns segundos pra entender e falou: "Did you get the job???" E ai foi soh alegria!!! Ok, ok, agora vcs querem saber onde vou trampar e fazer o q, neh??? Eh uma empresa q vende frutas (principalmente macas, peras e cerejas) pra todo lugar, inclusive exporta pro Brasil. Vou trabalhar de Assitente contabil, full-time das 7:30-4:30... PERFEITO!!! Tenho n oportunidades de crescer lah! Ufa... cansei de digitar... Agora, vou sentar pra escrever o post q a Liszinha me pediu: COMO TRAZER SEUS PETS PROS EUA. Se preparem pro livro!!! kkkkkkkkkkkkkkkk Bjim, Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-08-28 22:25:00
Mexico, Latin & South America	Brasileiritchas	Hey girls, Vcs viram q o topic ta pinned??? HHHHAAAAAAAA EU Q PEDI PRO CAPITAO PINAR!!! Assim fika mais facil pra nois!!! Bjim, Carolita	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-08-27 00:11:00
Mexico, Latin & South America	Brasileiritchas	Mais oce não tem que esperar a tua interview ? ou so com o EAD oce já pode ? YAYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY Manda os dolares ai migoca !! kakaakakakaka BJUNDA !! Thanks alot everybody!!! Im so happy!!! B) Dear Lisz, what supposed to mean an EAD?????????????????????? EMPLOYMENT AUTHORIZATION DOCUMENT!!! Thats why I can start working... Huahuahauhauahauhaua To te zuando viu, migoca... Again, Marc is bugging me here to play his game and I will post details later... Cya later ppl!!! Take care... Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-08-25 23:46:00
Mexico, Latin & South America	Brasileiritchas	OOOOOOOOHHHHHHHHH YYYYYEEEEEEEEAAAAAAAAHHHHHHHH BABY!!! I GOT THE JOB!!! JUST KILLED THE OTHER 2 PPL!!! hauhauahuahuahauhaua More details later, Im going to celebrate shopping some new clothes for work!!! kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk Bjunda pra vcs, Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-08-25 16:13:00
Mexico, Latin & South America	Brasileiritchas	Oi pe-pe-ssoal!!! Depois de uma curta viagem pra Idaho com o Marc e as children, estou de volta aki no meu vicio de VJ... Estou na fase "trying to quit" e to indo de vento em popa, principalmente se depender da entrevista q tenho hj de manha numa empresa... Jah fiz a 1a entrevista e fui selecionada com mais 2 pessoas pra segunda selecao com o Human Resouces department. Eh uma empresa q vende frutas (maca, pera, cereja) pra todo o mundo... Yes, incluindo o Brasil , sim!!! Tem ateh um brasileiro q trabalha lah e provavel q eu o conheca nessa entrevista... Paga bem e eh um bom lugar pra poder crescer!!! Quando voltar, postarei se consegui matar os outros 2 infelizes ou nao!!! Sabe o q eh bom aki??? Tem uma lei protegendo as minorias, portanto as firmas TEM q contratar: mulheres, negros, brancos, vermelhos, amarelos, azuis e verdes, LOL, idosos, etc, etc... Qualquer minoria... A empresa tem q ter uma certa porcentagem de minoria pra nao ser considerada 'racista'!!! Portanto "eu to na fita" = OTHER (Nao sou white, nem spanish) e sou mulher... Grandes chances pra mim... Veremos tomorrow!!! I NEED TO WORKA!!! LOL Aki vai uma fotinho nova minha e do my 'sweet pie' LOL Estavamos em Silverwood, o maior parque de diversoes aki do Noroeste do pais. Bjim, Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-08-25 02:32:00
Mexico, Latin & South America	Brasileiritchas	Carol, vc foi por Vermont? Nao, Nebraska. E na epoca nao estava sendo encaminhado pra California nao!!! Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-08-20 22:36:00
Mexico, Latin & South America	Brasileiritchas	Oi Rosana!!! Bem vinda ao nosso 'brazilian point'!!! De boa: o q vcs estao esperando pra entrar em contato com seu congressman ou senator, menina??? Qdo os timelines comecam a ficar muito longe do q o normal, vc tem q fazer algo... Nao espere sentada, se eu estivesse no seu lugar, no final do 3º mes eu jah estaria escrevendo pra Deus e o mundo!!! O Marc mandou uma carta pro congressman mesmo ANTES de mandar a nossa peticao! Claro q isso nao afetou a nossa rapida aprovacao, mas se nos estivessemos esperando mais de 2 meses, com certeza ele teria entrado em contato com o congressman de novo. Mais um pouco e vc jah vai entrar no 5º mes de espera e isso eh totalmente inaceitavel!!! Se vc precisar de alguma ajuda estaremos aki pra ajudar... Bjim, Carol Olá meninas! Hoje foi a primeira vez que curiosamente cliquei neste setor do site e fiquei contente em ler um mensagens em português. Tenho particularmente acompanhado o processo da Laura e sempre apreciei os comentários úteis e pertinentes escritos pelo casal. Luke e eu estamos ainda esperando nosso NOA-2. A espera estará sendo árdua e interferindo no nosso humor e planos. Algumas vezes não abro o site VJ, pois sinto deprimida toda vez que checo meu status e nada, nenhum toque para me animar. Também sinto um mixto de alegria e tristeza, vendo pessoas que entraram com o processo em maio e até mesmo junho, conseguindo aprovação. Vejo que algumas de vocês estão um passo adiante de nós, como o "package 3. Eu desejo muito isso agora. Essa espera está nos matando, minha vida está empacada. Meses atrás eu comecei adiantar coisas que precisarei para a próxima fase, mas agora está difícil. Isto não anda. Estou lendo a experência de vocês e isto deu me energia para seguir adiante. Somente peço a Deus que permita eu conseguir ir para EUA antes do natal, mas para o feriado de Ação de Graças, seria excelente. Rosana Edited by Carol&Marc, 20 August 2006 - 04:37 PM.	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-08-20 16:34:00
Mexico, Latin & South America	Brasileiritchas	nah... nem vou ligar pro 'misinformation line' pois eh soh perda de tempo... vou na 1a entrevista e levo a carta pro IO cancelar a 2a entrevista... alias a 1a carta veio de Spokane e pedindo pra eu entrar em contato por e-mail ou tel pra confirmar q eu recebi a carta... ou seja, eu jah tinha confirmado q ia no dia 19 mesmo... Carol Edited by Carol&Marc, 19 August 2006 - 05:14 PM.	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-08-19 17:13:00
Mexico, Latin & South America	Brasileiritchas	wow migoquita... que zona hein...mais a data é a mesma ? eh nada... uma dia 19 q foi a primeira q chegou e essa segunda pro dia 28!!! sem comentarios a desorganizacao do sistema!!! bjitos... Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-08-18 22:34:00
Mexico, Latin & South America	Brasileiritchas	Queridas surtadoras... O minimo eh 100% pro K-1 e 125% pro AOS... Portanto Laura, relaxe pois vc tah sussa, mesmo q fosse 125%, os 'assets' poderiam ajudar e muito e vc estaria bem do mesmo jeito... Boa sorte meninas!!! Carol PS (Por falar em surtamento e coisas loucas, LOL acabo de receber uma segunda entrevista pro AOS, pode??? huahauhauhauahuaha q desorganizacao!!! Uma carta veio do Local Office e a outra do Missouri... tsc, tsc... sem comentarios...) Edited by Carol&Marc, 18 August 2006 - 07:45 PM.	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-08-18 19:43:00
Mexico, Latin & South America	I-134 question		Carol&Marc	Female	Brazil	2006-09-12 23:26:00
Mexico, Latin & South America	I-134 question	Ok, so do we need 3 years or last year is fine? This rule changed this year. Now you just need one. Last year I had to bring the last 3 years. You are fine, Laura. Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-09-12 19:59:00
Mexico, Latin & South America	Depois da chegada	Oi Carol: Puxa, que legal. Seremos "praticamente" vizinhos. Vou morar em Tacoma, WA. Deve dar umas 3 horas até onde vocês estão, certo? Por que é a Paraíba dos States? (Tem muito nordestino? ) Vou pedir o SSN depois de duas semanas, então. Não vou trabalhar para uma empresa americana, então, creio que posso fazer o trabalho até ter a autorização de trabalho. Vou ler o tópico sobre EAD. Thanks! Quanto ao Advance Parole, vou pedir antes do GC chegar porque assim fico precavido. Abração! Luciano É "pertinho" Pelo menos vc vai morar num Recife da vida... Eu to aki no sertão montanhoso!	Carol&Marc	Female	Brazil	2007-07-31 22:20:00
Mexico, Latin & South America	Depois da chegada	Oi Luciano! Onde vc vai morar? Eu to aki na "Paraíba" dos States tb! Mais precisamente Wenatchee, WA. Bom vou responder o q sei: - Social Security Card (SSN): Em quanto tempo devo solicitar após a entrada nos EUA? Não antes de 2 semanas q vc tenha chegado aki, senão vai pra verificação manual e aí pode demorar uns meses pra sair. - Pretendo continuar trabalhando em casa, via computador. Preciso de uma autorização de trabalho? Depende... Se for pra uma empresa americana, eu acho q vc tem q ter sim. - Caso eu precise sair dos EUA devido a uma emergência, devo ter a Advance Parole. Isso tem custo? Quanto tempo depois de casado posso sair e voltar sem problemas? Na minha época era em torno de 200 pilas (doletas). O emergencial demora uns 2-4 dias pra sair... Não sei como funciona hj em dia... Depois de casado só sai com o AP ou o Green Card. Boa sorte no dia 9! Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2007-07-29 02:00:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	Nessitcha! Achei carne seca sim. Nakela loja q eu mencionei mesmo... Por sinal é uma carne seca de melhor qualidade q vc acha no Brasil pois é bem lean. É argentina. Vale muito a pena... Só não recomendo o paio deles não... Mas o resto era tudo de primeira! Beijão garotas! Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2007-11-05 21:12:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	Gente, sabe no q eu to viciada e no começo nem gostava muito??? Iced Mocha! Achei minha receita preferida e tomo litros do bagulho: 3 shots de café expresso, non-fat milk, chocolate and caramel sugar-free syrup e claro, ICE! Nesse verão to enchendo a cara de café, ao invés de cerveja como era no Brasil!!! E vcs? O que começaram a gostar q não poderiam ver na frente, logo q chegaram??? BTW, a banha tá indo pelo ralo toda semana: 1 lb por semana! Nem acredito! Vou até fazer akelas fotos antes e depois pra vcs verem ok??? kkkkkkkkkkkkkk Bjus Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2007-07-29 02:08:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	Pois eh gente... Esse regime parece ate pegadinha do Faustao... Serio... Primeiro q nao parece q vc faz regime, e segundo q eu cheated like crazy, and still, melting the fat down... I think I found my recipe for my body to loose weight. Depois das 2 primeiras semanas, aih fica bom... Aki em casa agora eh tudo integral, desde pao, macarrao, arroz ateh pancake mix. Todo sabado ou domingo faco minha panquequinha com maple syrup (sugar free, of course) como fazia antes... Por sinal o pancake mix integral eh muito mais saboroso q o normal, e nao tem akele gosto forte de fermento q o normal tem... Amei! Ai Laura, tb morro de saudades do japones... Nao tem umzinho aki na cidade, soh em Seattle. Mas achei umas bandejinhas no Safeway de sushi, q dah meio q pra matar a vontade, mas claro q nao eh q nem ir no japa e comer fresquinho. Entao de vez em qdo, qdo bate a vontade, eu vou la e compro uma tray pra mim... Ou entao vamos pra Seattle.	Carol&Marc	Female	Brazil	2007-06-23 14:03:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	Hey ladies, (hmmm q velha eu...) ok, Hey girls! 25 lbs gone later, eu aprendi mais algumas dicas de cozinha legais... Couve Fro Lave bem a couve-flor e asse no forno com queijo ralado (parmesao) por cima. Por volta de 40-45min a 350ºF. Ave-maria, eh bom dimais... Pure de couve-fro Cozinhe no vapor e siga as mesmas intrucoes de como fazer pure de batata. Soh q nao vai batata. Mucho bom tb!!! Bjus pra vcs minhas fro! Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2007-06-23 01:20:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	Disfarca q eu postei no bagulho do Marc...	Carol&Marc	Female	Brazil	2007-01-14 19:54:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	Garotinhas do meu Brasil... LOL! O ponto do brigadeiro não é de 'desgrudar' da panela, e sim qdo vc passa a colher e dá pra ver o fundo da panela!!! Bjokas, Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-12-20 09:33:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	well.. lets interrupt the sausages going wild for a moment... meninas.. tenho uma pergunta.. alguem ja achou aqui o fermento biologico que a gente usa no Brasil ? queria fazer pao, pizza essas coisas mais nao sei qual e migoca... le isso aki: "If, as a home baker, you want to try working with fresh yeast, look for compressed yeast in the dairy case. If your local market doesn’t stock it, you might ask them to order you some. Otherwise, you can ask a local professional baker if you can buy some of his stock. Since fresh yeast does not require proofing, it's difficult to tell if it's truly fresh. Fresh yeast keeps for 10 to 20 days. If you buy a 1 pound block (which is what I do, although some bakeries will sell you half a pound) you may wish to freeze it. To do this, wrap it well in waxed paper then in plastic wrap and seal. It is important to keep the yeast from drying. Allow the yeast to defrost gradually in the refrigerator the night before you are planning to use it. The longer the yeast is frozen, the more it will lose potency. When in doubt, discard." http://www.doughmake...ngwithyeast.htm Olha aki tb: http://in.answers.ya...01050133AA6hcjy Resumindo, vc pode comprar em qquer supermercado q tiver padaria, ou numa padaria... é só pedir pra vender um pouco pra vc. os nomes são: fresh yeast, bakers yeast, compressed yeast ou até cream yeast... boa pizza pra vcs!!!	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-11-27 23:08:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	Gente eu tenho uma dúvida, alguem sabe aonde eu acho um dicionário Ingles-Portugues de cortes de carne? Manjericão!!! Aonde eu acho manjericão? Google is your friend!!! BTW, Manjericão is basil... Aliás, os cortes de carnes são todos totalmente diferentes q no Brasil, se vc quiser, vai ter q pedir pro açougueiro cortar do jeito q vc quer (ex: picanha). Edited by Carol&Marc, 25 November 2006 - 08:10 PM.	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-11-25 20:06:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	O problema da rabanada assada é que não é a mesma coisa, tem gente que sabe fritar pra ela ficar sequinha e maravilhosa! Acho q o segredo é a temperatura do óleo... Mas acho q só a Lisz poderia nos dizer qual seria esta tal temperatura, né migoca chef??? Meninas, prometo q posto as receitas amanhã... Tô com preguiça viu??? Bjocas, Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-11-22 03:26:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	Vixe maria viu??? O negócio tá bom aki viu??? Torta de presunto e queijo (é quase uma quiche mas não vai ovo no recheio...). E parem de babar!!! Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-11-19 00:15:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	Aki está meu suflê de batata da minha avó... Putz, ficou tão bom q comeram todo o pirex!!! Posto mais tarde a receita... A torta de presunto e queijo está no forno e depois posto a receita tb... I can see some saliva glands working hard now!!! LOL!!! Carol Edited by Carol&Marc, 18 November 2006 - 11:33 PM.	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-11-18 23:32:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	Eu faco quiches maravilhosas tambem.. .outro dia posto a receita Laura, eu percebi que sai tudo certinho quando faco receitas americanas.. as brasileiras mesmo que sejam com ingredientes que acho aqui, saem um desastre,...lol Ebaaaa...eu quero mais receitas de quiche....eu amo quiche! Liszy, Eu também já tentei fazer receitas brasileiras com ingredientes daí e foi um completo desastre! O meu brigadeiro ficou super mole prá enrolar....só dava prá comer na colher! Uma vez fiz um bolo de laranja que ficou lindo....mas o gosto... Eu já percebi isso. Esse frango que estou fazendo pra hoje é receita americana mesmo, com Campbells cream of chicken e talz. Girls girls girls!!! Não entendo o pq com vcs, mas tudo q fiz aki ficou muito bom... Nunca rolou desastre não! Sei lá, me fez pensar... Acho q de repente vcs tem q pegar o timing do fogão e tals... E outra, tem coisas q não vai ficar igualzinho mesmo, mas aí já é pedir muito... Meus brigadeiros nunca ficaram moles (sendo q usei o leite condensado americano e mexicano tb), meu feijão e arroz fica tão bom como no Brasil, incluindo a couve q eu faço, os frangos (q inclusive acho de melhor qualidade aki, mais macio e suculento) e os produtos dairy tb são melhores q no Brasil... Só sinto falta do q não consigo fazer aki ou comprar on-line: queijo branco fresquinho q derrete na boca pra fazer Romeu e Julieta, alguns congelados q no Brasil eu adorava (tipo a lasanha da Sadia, aki tb tem mas o tempero deles não é igual, claro!), a nossa pizza (até dá pra fazer em casa, sinto falta do orégano na pizza, e do catupiry, claro!), etc, etc, etc... Pergunta pra todas: Com exceção do q a gente tem disponível online e em lojas brasileiras, o q vcs sentem/sentirão mais falta??? Eu adorava tomar suco de laranja espremido na hora. Eu pedia todo dia no almoço em um restaurante por kilo na Berrini muito bom. Akele misto quente de padaria tb era o máximo e dá pra fazer aki, mas a laranja pêra não existe aki (pelo menos não via ainda) e não é a mesma coisa a laranja daki, q por sinal é doce, mas não muito e tem bastante suco... Adoro! Sinto falta tb de grana! Pra poder comprar meu papaya ($3 each!!!) e fazer minha vitamina de maçã, laranja, banana e papaya q eu adorava (as vezes dispensava a maçã) e q tinha em qquer padaria da esquina... Sem contar akelas coisas esporádicas q só tem lá: desde Tubaína (LOL!) até Chester no Natal... Sem entrar na parte de doces q é infinitamente maior em variedade no Brasil do q aki: Indo desde pastel de santa-clara até a maravilha da bomba de chocolate, e todas essas patisseries (Spell???) q não se vê por aki ou é super hiper caro... Adoro média de manhã e tratei de comprar logo o Nescafé pra botar no leite pois o café q o Marc faz, e q o pessoal do trabalho faz, é tudo CHÁFÉ!!! HORRÍVEL!!! Bom, pelo q vcs podem ver, eu estou inspirada este fds pra cozinhar... Vou atacar a cozinha amanhã e vou fazer umas receitas da minha avó q são excelentes (qual receita de vó não é boa???): Na minha lista de cravings para este final de semana inclui: - Suflê de Batata (suuuuuuuuuuuuper fácil) - Torta de Presunto e Queijo (como será q vou substituir queijo prato??? Alguma sugestão???) - e claro: Torta de Maçã (já q trabalho numa empresa de maçãs!!!) Vou fazer as receitas e depois passo pro inglês pra postar aki, incuindo as substituições q fizer... Vamos ver no q vai dar... Espero pelas respostas e sugestões, Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-11-17 22:28:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	Alguém sabe o similar para bolacha maisena (ou é maizena? estou desaprendendo o português) aqui? E bolacha champagne? Ainda não procurei, mas estou pensando em fazer uma receitiha esse final de semana com brigadeiro (mole), morangos e bolacha maizena, tudo de bom. Beijos!! Boa pergunta girl!!! Biscoito Champagne aki é 'lady fingers' e bolacha maizena vc acha fácil na seção mexicana de qquer supermercado grande (ex: Albertson's, Safeway, Food Pavillon, etc...), mas não me lembro o nome... Vou dar uma olhada... Nunca provei pra saber se o gosto e a textura são os mesmos, mas parece a mesma coisa. Ah!!! Lembrei de uma coisa: lembra q te falei q óleo de soja aki é soy oil??? Na verdade vc acha como SOYBEAN OIL... Sorry, I just saw in the bottle I have here... Bjus! Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-11-03 02:52:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	Tão sentindo o cheirinho??? HHHHHHHmmmmmmmmmmmm!!! Now, off to my 'sleep study'... Cya tomorrow girls! Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-11-01 20:07:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	Ai gente, acabei de comer meu almocinho brasileiro: Arroz com feijão e ovo!!! KKKKKKKKKKKKK Acho q a minha vontade de comida brasileira nunca vai passar... Lisz, o 'hamburguer' (carne moída) daki é nojento mesmo... Não é aquele patinho magro moído... É tudo carne de segunda misturada... Mas tenho uma dica: eles falam qtos por cento de gordura vem na carne, então é só escolher a mais magra ( a mais magra q achei aki é 4% ) e é bem melhor pra cozinhar... E mesmo assim, nada te impede de pedir pro açougueiro limpar e moer na hora, como eu fazia no Brasil. Vai ser o olho da cara, mas de vez em qdo não mata não... Bjus Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-10-31 15:21:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	Yummy, adoro cuscuz paulista e este parece delicioso e feito com ervilhas frescas, melhor ainda. É fácil encontrar farinha de milho aí? Nossa Rosana, milho aki é q nem feijão aí... Tem tudo de milho!!! Mas o processo deles de fazer a farinha é diferente e vc não acha fubá aki não, mas deu pra substituir numa boa... Só acho q o cuscuz nordestino não deve ficar bom com essa farinha não, então vou comprar online mesmo q é baratinho... Fora, q o milho aki é super doce, vc come o milho verde de espiga e parece q vc tá comendo pamonha, de tão doce q é... Mas é uma delícia! Eu adoro! Bjinho pra vc, Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-10-29 22:01:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	kakakakakak putz meu.. tambem comprei uma ontem.. mais pagamos so 20 dolares.. e e excelente A minha paguei 25 dólares, e é tipo a da Carol, mas acho que é um pouco menor. Estamos todas pressurizadas! Ahahahahahaha! Que material é a de vcs??? Eu comprei a de aço inox pra não ter q ficar 'areando' (someone can spellcheck this??). http://www.bedbathan...mp;SKU=10769302 Por sinal, fiz meu cuscuz paulista hj!!! HHMMMMMM Q delícia!!! Carol PS esse Olivier Anquier e tudo de bom.. ai ai Nem me fala viu??? Cute cute cute!!! Adoro akele sotaque franco-portugues dele!!! Aliás, como posso fazer essa sua receita de brigadeirão no forno normal??? Comprei a assadeira de furo no meio pro cuscuz (já q a de silicone não ia aguentar o peso), mas é de metal com Teflon... Adoro brigadeirão!!! Acho q vou fazer pro niver do Seth nesse fds... Bjim, Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-10-29 16:16:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	Olha a minha panela de pressão q comprei hj!!! Foi meio q os olhos da cara, mas pelo visto não precisarei comprar pelo resto da vida!!! Tô cozinhando meu feijãozinho agora!!! Só esperava q pelo preço, ela fosse mais silensiosa, mas não tem jeito, começa a sair a pressão e faz akele chiado... Mas blz... Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-10-28 22:58:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	Eu já fiz esta receita e é muito fácil e deliciosa! Petit gâteau do Olivier Anquier 9 unidades Ingredientes: • 120 g de chocolate amargo picado • 100 g de manteiga • 2 ovos inteiros • 2 gemas • 1/4 de xícara (chá) de açúcar • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Prepare assim: • Derreta o chocolate em uma panela em banho-maria e junte a manteiga, mexendo até que fique homogêneo, liso e brilhante; • Em uma vasilha, bata os ovos, as gemas e o açúcar até que os ingredientes fiquem bem incorporados; • Retire o chocolate do fogo e despeje aos poucos na vasilha dos ovos misturados. Mexa até que os ingredientes estejam integrados; • Misture suavemente a farinha de trigo; • Unte forminhas pequenas, próprias para petit gâteau, com manteiga e farinha e asse em forno pré-aquecido a 250ºC, por cerca de 7 até 10 minutos (teste uma forminha antes, para saber a temperatura correta de seu forno. O petit gateau deve estar consistente por fora e mole por dentro); • Desenforme num prato e sirva com sorvete de creme. A massa pode ser conservada (crua) por uma semana na geladeira ou pode ser congelada. DICA: Não passe dos 7 minutos no forno super alto. O melhor é q fique uma fina crosta de massa assada e um monte de creamy chocolate dentro...	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-10-28 16:35:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	Quem quer Picanha????????????? EEEEEEEEEEEUUUUUUUUUUUUU!!! Saiba como pedir pro açougueiro no supermercado: The butcher at my locals Sam's club cut Picanha for me. It came out perfect. Here's what they need to know (any butcher should be able to do this for you): Picanha is the top part of the top sirloin sometimes called cullote or top sirloin fat cap. Each piece weighs about 3 to 4 pounds. Ask your butcher to trim the bottom and leave the fat from the top of the cut. MAIS: http://en.wikipedia.org/wiki/Picanha Aki é um tópico antigo q tb tem muita informação! http://www.visajourn...h...=10904&st=0 Bjokas, Carol PS (Lisz, vc alguma vez já fez Papo-de-anjo??? Tem alguma dica pra ficar perfeitinho???) Edited by Carol&Marc, 28 October 2006 - 04:19 PM.	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-10-28 16:19:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	http://www.maria-brazil.org/	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-10-28 06:29:00
Mexico, Latin & South America	Brazil's kitchen	Olha eu aki 'traveiz'!!!!!!!!! LOL! Vim aki postar pras minhas amiguinhas algumas diquinhas... KKKKKKK Q ridículo! Andei dando uma olhada em lojinhas online, já q eu moro no fim do mundo e não tem nenhuma loja brasileira porra ki (), e achei essa aki a melhorzinha com maior variedade de produtos: Brazilianshop Tem catupiry!!! O original, claro! E tb bem 'salgadinho'! Já comprei desta daki tb: Sendexnet E tem essa daki tb: Braziltogo Aki vai um site com receitas brasileiras em inglês (q fik mais fácil achar os ingredients): CookBrazil Achei até bacalhau online!!! Portuguese Food Eu estava lembrando uns nomes de comidas pra traduzir pra vcs mas agora parece q saíram correndo do meu cérebro! LOL! A única coisa q lembro agora é "Puffy Pastry" q significa Massa Folhada!!! Pra quem quiser fazer um croissant de manhã é bem prático e vc acha fácil em qquer supermercado. Já vem pronto. É só assar... Coloque um pedação de chocolate no meio antes de assar pra vc ver... é de lamber os beiços!!! LOL! E agora eu vou pra academia... LOL! Depois posto mais, Bju a todas e todos (não quero ser preconceituosa), Carolita Fui! Edited by Carol&Marc, 28 October 2006 - 04:27 AM.	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-10-28 04:26:00
Mexico, Latin & South America	Gente de Venezuela	YES!!!!!!!!!!!!! Let's all have many many CAIPIRINHAAAAAAAAAAAAAAAAAAAS!!!!!!! Yay! Bring them on! Ill have the first one!!! Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-08-30 18:32:00
Mexico, Latin & South America	Gente de Venezuela	Thanks guys!!! Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-08-30 15:27:00
Mexico, Latin & South America	Gente de Venezuela	Sorry to interrupt your thread again, just wanted to clarify one thing: because of the "childish" attitude from you guys => dont even know how the forum works and start all the 'mexican soap opera' for us to read. Mariana, I need to reply this because I need to say sorry about what I just did. This comment above is an answer to the PM I received from one of you guys. And I should have answered by PM too. So, Im sorry again. Thanks, Carol	Carol&Marc	Female	Brazil	2006-08-30 14:59:00